Datenschutzerklärung
Stand: September 2026
1. Verantwortlicher
Schöne Momente Brake GbR, Breite Straße 34-38, 26919 Brake (Unterweser), vertreten durch Niclas Franz.
Telefon: 04401 9219802, E-Mail: info@schoene-momente-brake.de
2. Was beim Aufruf dieser Website passiert
Diese Website besteht aus statischen Seiten. Ohne Ihre Einwilligung werden keine Cookies gesetzt und keine Daten an Meta oder Google übertragen; was mit Ihrer Einwilligung geschieht, steht in Abschnitt 8. Beim Aufruf verarbeitet unser Hosting-Anbieter technisch notwendige Daten in Server-Protokollen: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Datei, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Betriebssystem sowie die zuvor besuchte Seite. Diese Daten sind für den sicheren Betrieb der Website erforderlich (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) und werden nach kurzer Zeit gelöscht.
Hosting
Die Website wird in unserem Auftrag von einem technischen Dienstleister betrieben und gepflegt, mit dem ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO besteht. Die Server stellt die Mittwald CM Service GmbH & Co. KG, Königsberger Straße 4-6, 32339 Espelkamp, als weiterer Auftragsverarbeiter bereit; sie stehen in Deutschland. Beide verarbeiten die Daten ausschließlich nach unserer Weisung.
Verschlüsselung
Die Übertragung zwischen Ihrem Browser und dieser Website ist per HTTPS (TLS) verschlüsselt. Die Suche „Schnell finden" läuft vollständig in Ihrem Browser, Ihre Eingaben werden nicht an uns oder Dritte übertragen. Die Vorschaubilder unserer Instagram-Beiträge liegen auf unserem eigenen Server, beim Aufruf wird keine Verbindung zu Instagram hergestellt.
Schriften
Die verwendeten Schriften (Bebas Neue, Glacial Indifference; beide unter der SIL Open Font License) liegen auf unserem eigenen Server. Es werden keine Schriften von Google oder anderen Anbietern nachgeladen.
Wir zählen, wie oft die Schaltflächen für Telefon, WhatsApp und Reservierung angeklickt werden und über welche Quelle ein Besuch zu uns gekommen ist (etwa über eine Anzeige oder einen Link in einem sozialen Netzwerk). Dabei entstehen keine Cookies, keine Kennung und kein Wiedererkennungsmerkmal; gespeichert werden ausschließlich Zeitpunkt, die angeklickte Schaltfläche, die Seite und die Quellenbezeichnung aus dem Link. Ihre IP-Adresse und Angaben zu Ihrem Browser werden dabei nicht gespeichert, ein Rückschluss auf Ihre Person ist nicht möglich. Die Zählung findet auf unserem eigenen Server statt, Dritte erhalten diese Daten nicht. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse daran zu erkennen, welche unserer Hinweise gefunden und genutzt werden (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Quellenbezeichnung merkt sich Ihr Browser nur bis zum Schließen des Tabs (sessionStorage), damit sie bei einer Anmeldung mitgeschickt werden kann.
3. Online-Reservierung über DISH
Für Tischreservierungen nutzen wir das Reservierungssystem DISH der Hospitality Digital GmbH, Metro-Straße 1, 40235 Düsseldorf. Das Reservierungsformular wird beim Aufruf der Seite Kontakt und Reservierung geladen. Dabei stellt Ihr Browser eine Verbindung zu den Servern von DISH her und übermittelt Ihre IP-Adresse sowie Browserdaten; DISH setzt dabei technisch notwendige Cookies für die Reservierung. Auf allen anderen Seiten wird DISH nicht geladen. Die Angaben, die Sie im Formular machen (Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Anmerkungen), werden bei DISH gespeichert und an uns übermittelt, damit wir Ihre Reservierung bearbeiten können.
Rechtsgrundlage ist die Vertragsanbahnung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und für das Laden des Formulars unser berechtigtes Interesse an einer funktionierenden Online-Reservierung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Reservierungsdaten löschen wir, sobald sie für die Abwicklung nicht mehr benötigt werden, spätestens nach Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungsfristen. Weitere Informationen: Datenschutzhinweise von DISH.
4. Anmelde- und Anfrageformulare
Für Veranstaltungen und Feiern können Sie sich über Formulare auf dieser Website anmelden beziehungsweise anfragen. Dabei verarbeiten wir die Angaben, die Sie machen (Vor- und Nachname, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Personenzahl, Veranstaltung oder Anlass, Wunschtermin und Ihre Bemerkungen), um Ihre Anmeldung zu bearbeiten und Ihnen eine Eingangsbestätigung per E-Mail zu senden. Die Daten werden auf dem für uns betriebenen Webserver (siehe Abschnitt Hosting) in einem geschützten Bereich protokolliert und per E-Mail an uns übermittelt. Rechtsgrundlage ist die Vertragsanbahnung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Wir löschen die Daten, sobald sie für die Abwicklung nicht mehr benötigt werden, spätestens nach Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungsfristen. Ein unsichtbares Feld hilft uns, automatisierte Eingaben zu erkennen; dabei werden keine weiteren Daten erhoben. Mitgeschickt wird außerdem die Quellenbezeichnung aus dem Link, über den Sie zu uns gekommen sind (siehe Abschnitt 2), damit wir wissen, worüber eine Anmeldung zustande kam.
5. Gutscheinbestellungen
Wenn Sie über unsere Website einen Gutschein bestellen, verarbeiten wir Ihre Angaben (Name, Anschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Betrag, Zustellart, gegebenenfalls Lieferadresse und Widmung) zur Abwicklung des Kaufvertrags: Bestellbestätigung, Rechnungsstellung über unser Kassensystem, Zahlungsabgleich und Ausgabe oder Versand des Gutscheins (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Bestelldaten werden auf dem für uns betriebenen Webserver (siehe Abschnitt Hosting) in einem geschützten Bereich gespeichert und per E-Mail an uns übermittelt. Rechnungsdaten bewahren wir nach den steuer- und handelsrechtlichen Vorgaben zehn Jahre auf, alle übrigen Daten löschen wir, sobald sie für die Abwicklung nicht mehr benötigt werden.
6. Kontakt per Telefon, E-Mail und WhatsApp
Wenn Sie uns anrufen, eine E-Mail schreiben oder eine WhatsApp-Nachricht senden, verarbeiten wir Ihre Angaben, um Ihre Anfrage zu beantworten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Bei WhatsApp erhält die WhatsApp Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland, Metadaten der Kommunikation; die Inhalte sind Ende-zu-Ende-verschlüsselt. Dabei können Daten in die USA übermittelt werden; Meta ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert (Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission, Art. 45 DSGVO). Weitere Informationen: Datenschutzrichtlinie von WhatsApp. Wenn Sie WhatsApp nicht nutzen möchten, erreichen Sie uns jederzeit telefonisch oder per E-Mail.
7. Links zu Google Maps, Instagram und Facebook
Auf dieser Website ist keine Karte eingebettet. Der Routenlink und die Links zu unseren Profilen bei Instagram und Facebook öffnen die jeweiligen Dienste in einem neuen Fenster. Erst dort gelten die Datenschutzbestimmungen von Google (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4) beziehungsweise Meta (Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4).
8. Einwilligung, Meta-Pixel und Google Analytics
Beim ersten Besuch fragen wir Sie in einem Fenster, ob Sie in die Auswertung der Nutzung und in die Erfolgsmessung unserer Anzeigen einwilligen. Bis Sie zustimmen, wird nichts davon geladen: Es werden keine Cookies gesetzt, keine Kennungen vergeben und keine Daten an Meta oder Google übertragen. Ablehnen ist genauso einfach wie Zustimmen, und die Seite ist ohne Einwilligung vollständig nutzbar. Ihre Entscheidung wird in Ihrem Browser gespeichert (lokaler Speicher, Eintrag „sm_consent_v1"), damit wir Sie nicht bei jedem Besuch erneut fragen. Sie können sie jederzeit über „Cookie-Einstellungen" im Fußbereich jeder Seite ändern oder widerrufen; der Widerruf gilt ab sofort und lässt die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung unberührt. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit § 25 Abs. 1 TDDDG.
Meta-Pixel und Conversions API
Mit Ihrer Einwilligung in die Kategorie „Marketing" binden wir das Meta-Pixel der Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland, ein. Damit messen wir, ob unsere Anzeigen bei Facebook und Instagram zu Besuchen, Anmeldungen und Kontaktaufnahmen führen. Verarbeitet werden dabei Ihre IP-Adresse, Angaben zu Browser und Gerät, die aufgerufene Seite sowie die Tatsache, dass Sie eine bestimmte Handlung ausgeführt haben (Seitenaufruf, Aufruf einer Veranstaltungsseite, Absenden eines Formulars, Klick auf Telefon oder WhatsApp). Das Pixel setzt dabei Cookies (unter anderem _fbp und _fbc).
Zusätzlich melden wir dieselben Ereignisse über die sogenannte Conversions API von unserem eigenen Server an Meta. Übermittelt werden dabei dieselben Angaben, außerdem Ihre IP-Adresse und die Kennung Ihres Browsers, damit Meta das Ereignis dem Anzeigenklick zuordnen kann. Jedes Ereignis trägt eine Kennung, damit die Meldung aus dem Browser und die Meldung von unserem Server als ein Vorgang gezählt werden. Auch diese serverseitige Übermittlung findet ausschließlich nach Ihrer Einwilligung statt.
Meta ist für die weitere Verarbeitung mitverantwortlich; wir haben mit Meta die von Meta bereitgestellte Vereinbarung über die gemeinsame Verantwortlichkeit geschlossen. Eine Übermittlung in die USA ist dabei nicht ausgeschlossen. Meta Platforms, Inc. ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; ergänzend gelten die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Trotz dieser Garantien lässt sich nicht vollständig ausschließen, dass US-Behörden auf die Daten zugreifen. Weitere Informationen: Datenschutzrichtlinie von Meta.
Google Analytics 4
Mit Ihrer Einwilligung in die Kategorie „Statistik" nutzen wir Google Analytics 4 der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Damit werten wir aus, wie unsere Seiten gefunden und genutzt werden, etwa welche Seiten aufgerufen werden, wie lange Besucher bleiben und über welchen Weg sie zu uns gekommen sind. Dabei werden Cookies gesetzt und eine zufällige Kennung vergeben; Ihre IP-Adresse wird von Google gekürzt, bevor sie gespeichert wird. Wir haben mit Google einen Vertrag zur Auftragsverarbeitung geschlossen und die Weitergabe der Daten an andere Google-Dienste abgeschaltet. Auch hier ist eine Übermittlung in die USA nicht ausgeschlossen; Google LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert, ergänzend gelten die Standardvertragsklauseln. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Google.
Die bei Meta und Google gespeicherten Daten werden nach den Fristen des jeweiligen Anbieters gelöscht, bei Google Analytics spätestens nach 14 Monaten. Von der hier beschriebenen Messung unberührt bleibt die cookiefreie Zählung aus Abschnitt 2, die ohne Einwilligung und ohne Personenbezug auskommt.
9. Empfänger und Drittländer
Ihre Daten erhalten nur die in dieser Erklärung genannten Stellen: unser technischer Dienstleister und der Serverbetreiber Mittwald als Auftragsverarbeiter, DISH für Reservierungen, WhatsApp, wenn Sie uns darüber schreiben, sowie - nur mit Ihrer Einwilligung - Meta und Google nach Abschnitt 8. Eine Übermittlung in Länder außerhalb der EU findet darüber hinaus nicht statt. Eine automatisierte Entscheidungsfindung erfolgt nicht; ein Profiling findet nur im Rahmen der in Abschnitt 8 beschriebenen Messung und nur mit Ihrer Einwilligung statt.
10. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen eine Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO). Wenden Sie sich dafür an die oben genannten Kontaktdaten. Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren, zuständig ist die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen, Prinzenstraße 5, 30159 Hannover.
11. Änderungen
Wir passen diese Erklärung an, wenn sich die Website oder die Rechtslage ändert. Sobald wir Analyse- oder Werbedienste einsetzen, informieren wir hier darüber und holen vorher Ihre Einwilligung ein.